Brown Rice-ernæringsinformasjon for babyer

Mer i babyer

Brun ris er en næringsrik fullkornmat med en mild, noe nøtteaktig smak. Det er en billig stift og en som lenge har vært en anbefalt ingrediens med en korn for barn som begynner å gå over til fast mat. Forholdsmessig sett vil du få mye mer for pengene dine hvis du tilbereder ditt eget risblanding enn hvis du kjøper produsert spedbarnsblanding.

Brown Rice vs. White Rice

Noen gang lurt på hva forskjellen er mellom brun ris og hvit ris? Det korte svaret er prosessering og ernæringsmessig verdi.

Brun ris høstes når skallet fjernes fra risplanten. Hvit ris blir videreforedlet ved å ta det brune riskornet og fjerne kli-laget og kimen. Dette trinnet fjerner også noen vitaminer, mineraler, fettsyrer og fiber i tillegg.

Ernæringsverdi i brune ris

Brun ris er rik på næringsstoffer og er et fantastisk korn å tilby babyen din. 100 gram kokt brun ris inneholder:

karbohydrater	77, 24 gram
sukker	0, 85 gram
Kostfiber	3, 5 gram
fett	2, 92 gram
Protein	7, 94 gram
Vann	10, 37 gram
Tiamin (vitamin B1)	0, 401 miligram	31% daglig verdi
Riboflavin (vitamin B2)	0, 093 mg	6% daglig verdi
Niacin (vitamin B3)	5, 091 miligram	34% daglig verdi
Pantotensyre (vitamin B5)	1.493 miligram	30% daglig verdi
Vitamin B6	0, 509 milligram	39% daglig verdi
Folat (vitamin B9)	20 μg	5% daglig verdi
Kalsium	23 miligram	2% daglig verdi
Jern	1, 47 miligram	12% daglig verdi
magnesiumhybrid-	143 miligram	39% daglig verdi
mangan	3.743 miligram	187% daglig verdi
fosfor	333 miligram	48% daglig verdi
kalium	223 miligram	5% daglig verdi
natrium	7 miligram
Sink	2, 02 milligram	20% daglig verdi

Når skal vi presentere kornblanding

Samtidsforskning gjør det klart at å starte sunne babyer på fast føde, som spädbarnsblandinger, før fylte 4 måneder er et uklokt valg. I stedet for å se på kalenderen når du skal begynne med fast mat, bør du følge babyen din nøye etter tegn på at han er klar for faste stoffer. Dette vil sannsynligvis være rundt 6 måneders alder. De inkluderer:

Fravær av tungetrykk, en refleks at når noe plasseres i munnen hennes, skyver hun tungen ut. Hvis hun skal svelge mat, er det viktig at denne refleksen er borte.
Solid kontroll av hode og nakke. Hun trenger å kunne vende hodet vekk slik at hun kan kommunisere med deg at hun er full. Hun må også være sterk nok til å støtte vekten på sitt eget hode.
Kan sitte uavhengig ganske bra.
Har doblet fødselsvekten sin (selv om dette ikke er et «magisk» øyeblikk som antyder at hun er klar for faste stoffer).

Lage ditt eget frokostblanding

Du kan enkelt lage din egen risblanding. Slip bare kornene til et fint rispulver ved hjelp av en ren kaffekvern eller matprosessor. Følg grunnleggende tips for start av faste stoffer.

Brunrisernæring kan redusere risikoen for diabetes og hjertesykdom

I moderate mengder kan brun ris være et veldig næringsrikt glutenfritt karbohydrat og sunt risvalg totalt sett. Ernæring av brun ris har ikke for mange kalorier per porsjon, men næringsinnholdet er helt sikkert der oppe, enten vi snakker brun ris spist på egenhånd eller proteinpulver av brun ris . Risernæring er faktisk et viktig tema siden omtrent halvparten av verdens innbyggere (spesielt Øst- og Sørøst-Asia) er helt avhengige av ris som en stiftemat i deres daglige dietter. (1)

Er ris sunt? Svaret er ikke alltid. Raffinerte karbohydrater som hvit ris er i utgangspunktet falske matvarer og gjør ingenting for å fremme helse for kroppen din. Så er hvit ris bra for deg? Nei, den er frastjålet næringsstoffene og etterlater stort sett ikke annet enn karbohydrater som kommer inn i blodomløpet som en injeksjon av sukker.

Ernæring av brun ris er derimot fylt med vitaminer og mineraler samt fiber og protein for å balansere karbohydrater i brun ris. Vitenskapelige studier har til og med vist at ernæring med brun ris kan redusere risikoen for å utvikle diabetes samt hjerteproblemer. Det er også et trygt valg for alle som følger et glutenfritt kosthold.

5 Helsemessige fordeler med brunrisernæring

1. Boost Heart Health

Brun ris har en stor mengde plante lignaner, som hjelper til med å danne plantecellevegger. Disse lignanene antas også å beskytte mennesker mot forskjellige sykdommer, inkludert hjertesykdommer . (2)

En annen flott ting som brun ris er høyt i? Magnesium. Dette mineralet er helt avgjørende for hjertehelsen, og magnesiummangel kan være skadelig på mange nivåer. For det første hjelper magnesium med å opprettholde normal hjerterytme, og vitenskapelige studier viser at hjertehelsen hos både menn og kvinner er betydelig forbedret med et økt kostholdsinntak av magnesium. Studier viser også at det sannsynligvis er å foretrekke å få magnesium fra kostholdet ditt enn tilskudd, spesielt for mennesker som allerede har fått hjerteinfarkt i det siste. (3)

$config[ads_text5] not found

Totalt sett har både dyre- og humane studier bekreftet at brun ris kan redusere kardiovaskulære risikofaktorer og har hjertebeskyttende effekter. (4, 5) Brun ris er også rik på selen, et annet viktig hjerteøkende næringsstoff.

2. Rik på mangan

En av de mest imponerende egenskapene til ernæring med brun ris er det ekstremt høye manganinnholdet per porsjon. En kopp kokt brun ris oppfyller nesten alle våre daglige manganbehov på 88 prosent. Mangan snakkes ikke så mye som noen andre næringsstoffer, men det er ekstremt viktig for optimal helse.

Det er et viktig spormineral som er nødvendig for mange viktige funksjoner, inkludert absorpsjon av næringsstoffer, produksjon av fordøyelsesenzymer, beinutvikling, dannelse av blodproppfaktorer og immunforsvar. Hvis du ikke får i deg nok mangan i kostholdet ditt, kan det sette deg i fare for mange uønskede helseproblemer, inkludert svakhet, infertilitet, misdannelse i ben og anfall. Dette næringsstoffet som finnes rikelig i brun ris, hjelper også kroppen med å regulere blodsukkeret, absorbere kalsium riktig og metabolisere karbohydrater. Så å ha mangan i brun ris hjelper deg faktisk å metabolisere det bedre. (6)

3. Senker kolesterolnivåene

Fullkornsmat som brun ris inneholder både fiber og kli. Dette er grunnen til at brun ris gir så mange flere helsemessige fordeler enn hvit ris - den har fortsatt sitt kliinnhold.

$config[ads_text6] not found

Studier har vist at risen kli og fiber som finnes i brun ris kan være i stand til å senke usunne kolesterolnivåer, spesielt LDL-kolesterol. Fiberen i brun ris hjelper naturlig med å senke kolesterolnivået i kroppen ved å binde seg til kolesterol i fordøyelsessystemet, noe som får den til å skilles ut av kroppen. (7)

4. Senker diabetesrisikoen

Vitenskapelig forskning har vist at å velge brun ris i stedet for hvit ris faktisk kan redusere risikoen for å utvikle diabetes. Raffinerte karbohydrater som hvit ris er ikke en venn av diabetikere (eller noen virkelig) fordi de hever blodsukkeret så raskt og enkelt.

En studie fra Harvard School of Public Health i 2010 avslørte at hvis du konsumerer litt over to porsjoner hvit ris (ca. 12 gram) per uke, kan overgangen til brun ris redusere risikoen for diabetes type 2 med anslagsvis 16 prosent. Dette er fornuftig siden hvit ris har en betydelig høyere glykemisk indeks sammenlignet med brun ris. Forskerne påpekte også at spisere av brun ris hadde en tendens til å være sunnere generelt, spise mer fullkorn generelt og trene oftere. Elskere av brun ris hadde også mindre sannsynlighet for å røyke sigaretter eller ha diabetes i familien. (8)

Dette er ikke å si at hvit ris forårsaker diabetes, men brun ris ser definitivt ut til å redusere risikoen for å utvikle diabetes, og dermed gjøre det til et bedre valg for alle som følger en diabetisk diettplan .

$config[ads_text7] not found

5. Trygt for glutenfrie dietter

Brun ris er ofte en god karbohydrat for mange glutenfrie spisere. I likhet med havregryn, er brun ris en naturlig glutenfri mat så lenge den ikke er forurenset av glutenholdige stoffer. (9) Mange mennesker som unngår gluten i dietten, kan lett komme til kort på fiber og de gunstige B-vitaminene som finnes i fullkorn. Den gode nyheten her er at brun ris gir masse fiber og B-vitaminer minus gluten.

Hva er brun ris?

Ris er et spiselig, stivelsesholdig korn som er naturlig glutenfritt. Det vitenskapelige navnet på ris er Oryza sativa . Fakta om brun risernæring er ganske imponerende og slår definitivt hvitrisernæring hver dag. Når riskjerner høstes, lukkes de i det ytterste laget som kalles skroget eller skallet. Brun ris har bare skroget på riskjernen fjernet, slik at den opprettholder størstedelen av sin iboende næringsverdi. Når brun ris videreforedles for også å fjerne kli, blir den hvit ris og mister det meste av næringsstoffer som et resultat av denne prosessen.

Når begynte folk først å spise ris? Dyrking av ris sies å ha begynt for rundt 6000 år siden i Kina, mens arkeologer har funnet risfrø omtrent 9000 år gamle. Rice har sin lengste historie i Asia, hvor den fremdeles er en stift i dag. (10) Spol frem til nåtid, og ris er populær i hele verden og har et sted i et så stort utvalg av kjøkken fra asiatisk til meksikansk til indisk, bare for å nevne noen.

$config[ads_text8] not found

Er brun ris sunt? Høydepunkter i ernæring med brun ris inkluderer høye mengder mangan, selen, magnesium, fosfor og B-vitaminer. Det tilbyr også en betydelig mengde fiber og protein per porsjon. Hva med kaloriene i brun ris? De er der, men de er ikke for høye per porsjon. En halv kopp kokt brun ris inneholder bare litt over 100 kalorier, og brunrisernæring er rikelig.

Brunris Næringsfakta

En kopp (8 gram) kokt brun ris inneholder omtrent: (11)

216 kalorier
44, 8 gram karbohydrater
5 gram protein
1, 8 gram fett
3, 5 gram fiber
1, 8 milligram mangan (88 prosent)
19, 1 mikrogram selen (27 prosent)
83, 9 milligram magnesium (21 prosent)
162 milligram fosfor (16 prosent)
3 milligram niacin (15 prosent)
0, 3 milligram vitamin B6 (14 prosent)
0, 2 milligram tiamin (12 prosent)
0, 2 miligram kobber (10 prosent)
1, 2 mg sink (8 prosent)
0, 6 milligram pantotensyre (6 prosent)
0, 8 milligram jern (5 prosent)
7, 9 mikrogram folat (2 prosent)
19, 5 milligram kalsium (2 prosent)
83, 9 milligram kalium (2 prosent)

Brown Rice vs. Black Rice vs. White Rice

Når det gjelder hvit ris vs brun ris, vinner ernæringen av brun ris definitivt siden brun ris blir polert (strippet for næringsstoffene) for å bli hvit ris. (12) Med mindre hvit ris er beriket, tilbyr den ikke forbrukeren mye av noe når det gjelder næringsstoffer, så hvitrisernæring er i utgangspunktet ikke-eksisterende. Imidlertid er den mindre populære svartrisen "forbudt ris" faktisk enda mer imponerende enn brunrisernæring, men den inneholder mye mer kalorier for den samme serveringen.

$config[ads_text9] not found

Slik skiller de forskjellige ristyper seg med tanke på næringsinnhold når vi sammenligner en 100 gram matlaging av hver type:

Brun ris : 111 kalorier, 3 gram protein, 2 gram fiber, 0, 4 milligram jern
Hvit ris : 130 kalorier, 2 gram protein, 0 gram fiber, o.2 milligram jern
Svart ris : 356 kalorier, 8, 9 gram protein, 2, 2 gram fiber, 2, 4 milligram jern

All ris er naturlig glutenfri, men brun og svart ris samt vill og rød ris anses også for å være fullkorn. Disse fullkornsrisene er naturlig rik på B-vitaminer og andre næringsstoffer. Hvit ris må imidlertid tilsettes B-vitaminer i den for å gi hvitrisernæring. (1. 3)

Brunrisoppskrifter, kjøpstips og hvordan lage mat

Hvis brun ris er noe på kjøkkenet, er det allsidig. Du kan legge den til supper, gryteretter, røre-frites og salater. Du bruker den også til å lage hjemmelaget sushi, eller du kan gjøre den til et sunt protein som villfanget laks eller en gressmatet biff. Og ikke glem dessert, fordi brun ris også kan være stjernen i en sunn rispuddingoppskrift.

Noen deilige og supersunne oppskrifter med brun ris jeg elsker inkluderer:

Du kan også kjøpe brunrisproteinepulver for å høste fordeler med brun ris i hjemmelaget shakes og smoothies.

Kjøpe brun ris

$config[ads_text10] not found

Brun ris er lett å finne i enhver dagligvarebutikk eller helsebutikk. Jeg anbefaler å kjøpe økologisk, som noen eksperter sier kan redusere arseninnholdet i brun ris. Siden brun ris fortsatt har de sunne naturlige oljene i kimen, har den også en kortere holdbarhet sammenlignet med hvit ris. Oppbevar alltid brun ris i en lufttett beholder vekk fra varme, lys og fuktighet, noe som vanligvis gir den en holdbarhet på minst seks måneder. Hvis du vil at din brune ris skal vare enda lenger, kan du oppbevare den i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryseren. Hvis du velger å kjøpe brun ris i bulk, kan du prøve å velge en butikkilde som har en høy omsetningshastighet.

Hvordan lage brun ris

Før du koker brun ris, bør du i det minste alltid sørge for å skylle den og fjerne alt rusk. Jeg anbefaler også på det sterkeste å bløtlegge og spire brunrisen før du steker den, noe som har vist seg å redusere allergener og fytinsyreinnhold, mens du øker opptaket av næringsstoffer. (14) Bløtlegg brun ris i omtrent 12 timer, og la den spire i mer enn en til to dager. (15) Du kan også kjøpe allerede spiret brun ris i noen butikker eller på nettet.

Brun ris trenger vanligvis mer koketid enn hvit ris. Det er best å koke brun ris som pasta. I stedet for å følge kokeanvisningene på rispakker, koker du den ved å tilsette mye mer vann. (Slik kan du lage pasta - seks til 10 deler vann per del ris). Forskere beviste at denne metoden kan redusere arsenivået, spesielt uorganisk arsen, i ris med opptil 40 prosent. Det kan imidlertid også senke nivåene av noen risnæringsstoffer. (16) Jeg vil også merke at forskere fra Storbritannia fant ut at matlaging av ris i en kaffekanne reduserte arsen med opptil 85 prosent. (17)

Forholdsregler ved brun ris

Brun ris anses som trygg for de fleste mennesker i normale matmengder. (18) Jeg foreslår at du ikke går over bord i forbruket av brun ris fordi arsen i ris er en gyldig bekymring. Dessverre advarer FNs mat- og jordbruksorganisasjon at "spesielt ris kan ta opp mer arsen enn andre matvarer og på grunn av det høye forbruket kan bidra betydelig til eksponering av arsen." (19)

En forbrukerrapports stud viste at det var målbare mengder arsen i praktisk talt alle de 60 variantene av ris den testet. Det fant også ut at riskorn og rispasta kan ha mye mer uorganisk arsen, så det er viktig å begrense inntaket av risprodukt hos barn, spesielt siden riskorn ikke blir matet til små barn. (20)

Siden ris er et av de mest populære glutenfrie alternativene på markedet i dag, er dette funnet definitivt relevant. Consumer Reports råder imidlertid shoppere til å velge brun ris fra California, India eller Pakistan fordi brun ris fra disse områdene har en tredjedel mindre uorganisk arsen enn andre brune ris. (21)

Food and Drug Administration har ennå ikke satt en føderal grense for arsen i ris og risprodukter. I følge FDA tilsvarer ikke kjøp av organisk brun ris ikke lavere arsenivå, siden arsen tas opp av planter uansett dyrkingsmetoder. (22) Imidlertid anbefaler jeg å velge økologisk brun ris når du kan.

Det er mulig å ha en brun risallergi. Hvis du har noen symptomer på matallergi etter å ha inntatt brun ris, må du avslutte forbruket og se en allergiker.

Fôring Baby Brown Rice Baby Food - Enkel brun ris Baby Matoppskrifter

Lær alt om brune ris til bruk i babymatoppskrifter - Vi presenterer brune ris til babyen

Brun ris er en av de matvarene som minst sannsynlig er et allergen for babyen din. Næringsrik og allsidig, brun ris kan kombineres med all mat som babyen din liker.

Når kan babyen min spise brun ris og annen ris?

Hjemmelaget korn med brun ris kan introduseres til baby fra 4 måneders alder. Husk at de gjeldende anbefalingene for å starte baby på fast føde er 6 måneders alder.

The Goodness of Brown Rice for Babies

Brun ris er svært næringsrik og er mer næringsrik enn hvit ris. Dette er fordi brun ris ikke er sterkt bearbeidet og strippet for den naturlige godheten. Brun ris er billig og veldig enkel å lage. Dollar for dollar, får du mer for pengene når du lager babybrunt ris frokostblanding hjemme. Du får også flere næringsstoffer da det hjemmelagde kornet med brun ris ikke vil inneholde noen fyllstoffer eller tilsetningsstoffer som kan være allergifremkallende for babyen.

Brun ris (en kopp, kokt) Protein - 5, 03 g

vITA~~POS=TRUNC

Vitamin A - 0 IE

C-vitamin - 0 mg

Vitamin B1 (tiamin) - .18 mg

Vitamin B2 (riboflavin) - 0, 04 mg

Inneholder noen andre vitaminer i små mengder.

MINERALS

Kalium - 84 mg

Fosfor - 162 mg

Magnesium - 84 mg

Inneholder også små mengder mangan, kobber og sink.

Hvordan velge og lagre brun ris for hjemmelaget babymat

EWG rangerer ikke korn i sin "skitne dusin" matliste, men å kjøpe organisk ris er et smart valg når det er mulig.

Helkorn kan lagres i flere måneder på et kjølig, tørt sted. Hvis temperaturen blir ekstremt varm i hjemmet ditt, kan det være lurt å oppbevare kornene i kjøleskapet.

Malet fullkorn, som rismel, fullkornsmel, havremel og lignende, bør oppbevares i en lufttett beholder og helst i kjøleskapet. Du kan lagre dem på et kjølig og tørt sted, men sørg for at du sjekker statusen til kornene hvis du bruker dem sjelden.

Når korn freses, kan de naturlige oljene som kommer fra kornet bli harsk uten kjøling. Når du kjøper en hvilken som helst type slept fullkorn, er det alltid best å kjøpe mindre mengder for å sikre at hele kornene dine brukes før de blir harskne.

Følg de samme lagringsmetodene for alt rispulver, havregulver, byggpulver osv. Som du har malt (malt) til hjemmelaget babyblanding. Du bør oppbevare den i en lufttett beholder, på et kjølig, tørt sted, men helst i kjøleskapet, hvis hjemmet ditt er varmt.

Den beste måten å tilberede brun ris til babymat eller kornblanding

Det kan hende du bruker en riskoker for den raskeste og upressende perfekte brun ris hele tiden. Å bruke en riskoker betyr at du imidlertid trenger å purre de allerede kokte fullkornene. Når du koker "rispulveret" til hjemmelaget babyblanding, bruk 1/4 kopp pulver per 1-2 kopper vann - mer eller mindre som du vil. Nøkkelen er å vispe visp mens du lager mat for å unngå klump.

Hvorfor brun, men ikke hvit, ris er en av verdens sunneste matvarer -

takket være Whole Foods

Forskjellen mellom brun ris og hvit ris er ikke bare farge. Et fullkorn med ris har flere lag. Bare det ytterste laget, skroget, fjernes for å produsere det vi kaller brun ris. Denne prosessen er den minst ødeleggende for ernæringsverdien til risen og unngår unødvendig tap av næringsstoffer som oppstår ved videre bearbeiding. Hvis brun ris blir malt videre for å fjerne kli og det meste av kimlaget, er resultatet en hvitere ris, men også en ris som har mistet mange flere næringsstoffer.

På dette tidspunktet er risen imidlertid fortsatt upolert, og det tar polering å produsere den hvite risen vi er vant til å se. Polering fjerner aleuronlaget i kornet - et lag fylt med helsestøttende, essensielle fettstoffer. Fordi disse fettstoffer, når de er utsatt for luft ved raffineringsprosessen, er svært utsatt for oksidasjon, fjernes dette laget for å forlenge produktets holdbarhet.

Den resulterende hvite risen er ganske enkelt en raffinert stivelse som stort sett er borte for sine opprinnelige næringsstoffer.

Enkel og næringsrik brunrisoppskrifter på babymat:

Brun ris korn (gjør det organisk ved å bruke organisk brun ris.)

1/4 c. rispulver (brun ris malt i blender eller foodprocessor)
1 kopp vann

1. Ta væske til å koke i kasserollen. Tilsett rispulveret mens du rører konstant.
3. Koke i 10 minutter, visp konstant, bland i formel eller morsmelk og frukt om ønskelig
3. Serveres varm.

Legg pured frukt og grønnsaker i babyens hjemmelagde brun risblanding - sørg for at du har fulgt 4-dagers venteregelen.

Banana 'Cado Brown Rice Mash

1/2 c. tilberedt hjemmelaget brun risblanding
1/2 mos banan
1/2 mos avokado
2 ss eplemos

Bland og mos alle ingrediensene sammen og server litt varm. Frys eller kjølesrester.

Babys raske og enkle ris- og fruktpudding (8 måneder +)

Bruksanvisning:

1 kopp kokt ris (Lag dine egne hjemmelagde babymatoppskrifter på frokostblandinger)
1 1/2 kopp melk
1/2 kopp tørket frukt som fiken, rosiner, dadler, aprikoser
1/2 ts muskatnøtt
1-2 ss brunt sukker eller lønnesirup 1 ss smør
1 moden banan, grovhakket

Veibeskrivelse:
Trinn 1: Kombiner alle ingrediensene i en middels kjele.
Trinn 2: Ta ingrediensene til en forsiktig småkoke og fortsett å småkoke, på lavt i omtrent 1/2 time eller til melken har absorbert.

Risskåler: tilpasninger fra usarice.com for babyer 8 måneder +

Du kan purre eller hakke alle ingrediensene sammen hvis den lille ikke er i biter og teksturer ennå.

Har babyen flyttet til "bordmat" og nekter nå de purerte babymatkubene? Bruk babymatkubene dine som er til overs, og bland inn i disse risbolleideene.

Asiatisk risbolle: ½ kopp kokt brun ris, terninger vårløk (etter smak) 1/2 kopp terninger og kokt kyllingbryst eller sautert tofu, klype ingefær. (Legg til eller bruk rester av terninger frukt, kjøtt og / eller en veggie også)

Vegetarisk risbolle: ½ kopp kokt brun ris, ½ kopp tilberedt hakket brokkoli, ½ kopp tilberedt hakkede gulrøtter, 1/2 kopp sauteret tofu, hvitløkspulver, basilikum og pepper (Legg til eller bruk rester av terninger frukt og / eller en veggie også - for eks Legg til en terning søtpotet eller squash)

Texas risbolle: ½ kopp kokt brun ris, ½ kopp terninger, ¼ kopp hakket løk, ¼ kopp terninger paprika, 1 kopp drenerte svarte bønner, 1 ss pepper knekt ost

Frokost risbolle: ½ kopp kokt brun ris, ½ kopp sauterte sopp, ¼ kopp sauterte og terninger paprika, 2 gram hakket all naturlig skinke, 2 terninger hardkokte eggeplommer. (Legg til eller bruk rester av terninger frukt og / eller en veggie også - for eksempel tilsett en kube med eplesaus og utelat paprika og sopp.)

Matvarer som er gode å blande med brune ris:
Frukt, grønnsaker, yoghurt og kjøtt er alle gode matvarer å tilsette og blande med hjemmelaget babykorn på brun ris.

Besøk vår kombinasjonsside for å se flere hjemmelagde ideer om kombinasjon av babymat

Husk, ta alltid kontakt med barnelegen din når det gjelder å introdusere fast mat til babyen din og diskuter spesifikt matvarer som kan utgjøre allergirisiko for babyen din.

Dette nettstedet oppfyller HONcode-standarden for pålitelig helseinformasjon:
bekreft her.

Ris, brun, langkornet, kokt næringsfakta og kalorier

For best resultat, må du huske å aktivere alternativet å SKRIVE UT BAKGRUNNBILDER i følgende nettlesere:

- Firefox ( Fil> Sideoppsett> Format og alternativer )
- Internet Explorer 6/7 ( Verktøy> Alternativer for Internett> Avansert> Utskrift )
- I Internet Explorer 7 må du justere standardinnstillingen «Shrink To Fit».
(Gå til fil> Forhåndsvisning av utskrift> juster rullegardinmenyen Shrink To Fit til 100%. )
- Mac Safari ( Klikk på utskrift nedenfor> Kopier og sider> Safari )

Merk: Utskrift via Mac Firefox støttes foreløpig ikke. Skriv ut denne siden

For best resultat, må du huske å aktivere alternativet å SKRIVE UT BAKGRUNNBILDER i følgende nettlesere:

Merk: Utskrift via Mac Firefox støttes foreløpig ikke.
Skriv ut denne siden

Ernæringsfaktaetikett for ris, brun, langkornet, kokt

Denne funksjonen krever at Flash Player er installert i nettleseren din. Last ned spilleren her.

NUTRITIONAL TARGET MAP ™ Nutritional Target Map ™ lar deg se på et øyeblikk hvordan mat stemmer overens med ernærings- og vektstyringsmålene dine. Jo nærmere en matvare er på høyre side av kartet, jo mer essensielle næringsstoffer per kalori inneholder den. For en mer næringsrik diett, velg mat som faller på høyre halvdel av kartet.

Jo nærmere en mat er den øverste kanten av kartet, jo mer sannsynlig er det å fylle deg opp med færre kalorier. Hvis du vil begrense kaloriinntaket uten å føle deg sulten, velger du mat fra den øverste halvdelen av kartet.

Mat som er nær underkanten er mer kaloritett. Hvis du vil øke kaloriinntaket uten å bli for full, velger du mat fra den nederste halvdelen av kartet.
Les mer om ernæringsmålskartet

Ernæringsmålskart for ris, brun, langkornet, kokt

Denne funksjonen krever at Flash Player er installert i nettleseren din. Last ned spilleren her.

Vekttap:

Optimal helse:

Vektøkning:

Det gode: Denne maten har lite mettet fett, og veldig lite kolesterol og natrium. Det er også en god kilde til selen, og en veldig god kilde til mangan.

CALORIC Ratio PYRAMID ™ Denne grafikken viser deg hvilken prosentandel av kaloriene i en mat kommer fra karbohydrater, fett, proteiner og alkohol. Hvis du prøver å oppnå en spesifikk fordeling av kalorier, for eksempel 40/30/30 distribusjonen av Zone ™-dietten, eller den mer tradisjonelle 60/30/10 distribusjonen, vil Caloric Ratio Pyramid ™ vise deg hvordan oppskrifter, måltid planer, eller individuell mat stemmer overens med disse målene.

Mat som er lite i fett, vil for eksempel klynge seg langs den nedre kanten av pyramiden, alt fra mat som er rik på karbohydrater (i venstre kant) til mat som er rik på protein (i høyre kant). Mat som er lite i karbohydrater, vil klynge seg langs høyre kant av pyramiden, med mat som er rik på fett i overkanten og mat som er rik på protein i nedre kant. Mat som har omtrent like mange kalorier fra fett, kalorier og protein vil bli funnet nærmere midten av pyramiden.
Les mer om Caloric Ratio Pyramid

Caloric Ratio Pyramid for Ris, brun, langkornet, kokt

Denne funksjonen krever at Flash Player er installert i nettleseren din. Last ned spilleren her.

85%	7%	8%
karbohydrater	fett	Protein

ESTIMERT GLYCEMIC LOAD ™ Glykemisk belastning er en måte å uttrykke matens eller måltidets effekt på blodsukkernivået. Nutrition Data's patentavventede Estimated Glycemic Load ™ (eGL) er tilgjengelig for hver mat i databasen, så vel som for tilpassede matvarer, måltider og oppskrifter i pantryet ditt.

Slik tolker du verdiene: Eksperter varierer på anbefalingene deres for hva den totale glykemiske belastningen skal være hver dag. Et typisk mål for total estimert glykemisk belastning er 100 eller mindre per dag. Hvis du har diabetes eller metabolsk syndrom, kan det være lurt å sikte litt lavere. Hvis du ikke er overvektig og er fysisk aktiv, er litt høyere akseptabelt.
Les mer om eGL

Næringsmiddelbalanseindikator for ris, brun, langkornet, kokt

Denne funksjonen krever at Flash Player er installert i nettleseren din. Last ned spilleren her.

NUTRIENT BALANCE INDICATOR ™ Dette symbolet gir en visuell representasjon av matens ernæringsstyrker og svakheter, hvor hver eik representerer et annet næringsstoff. Den talte for kostholdsfibrene er farget grønn, proteinet er blått, vitaminene er lilla, mineralene er hvite og gult representerer en gruppe ofte forbrukte næringsstoffer: mettet fett, kolesterol og natrium.

Et fullstendighetspoeng mellom 0 og 100 er en relativ indikasjon på hvor fullstendig maten er med hensyn til disse næringsstoffene. Selv om få (om noen) individuelle matvarer gir alle essensielle næringsstoffer, kan næringsstoffbalanseindikatoren og fullstendighetsscore hjelpe deg med å konstruere måltider som er balansert og fullstendig.
Les mer om næringsstoffbalanseindikatoren

Proteinkvalitet for ris, brun, langkornet, kokt

Denne funksjonen krever at Flash Player er installert i nettleseren din. Last ned spilleren her.

Proteinkvalitet Proteinkvalitet er avhengig av å ha alle essensielle aminosyrer i de riktige proporsjonene. Hvis en eller flere aminosyrer ikke er tilstede i tilstrekkelige mengder, anses proteinet i kostholdet som ufullstendig.

Hver snakket om Proteinkvalitetsgrafen representerer en av de ni essensielle aminosyrene, og grafen viser hvor nær proteinet i kostholdet ditt er den optimale fordelingen av aminosyrer som er anbefalt av Institute of Medicine's Food and Nutrition Board.

En aminosyrescore på 100 eller høyere indikerer et komplett protein av høy kvalitet. Hvis aminosyrescore er mindre enn 100, gis en kobling til komplementære proteinkilder. Ved å kombinere komplementære proteiner kan du kanskje øke den totale kvaliteten på proteinet du bruker.
Les mer om proteinkvalitet

Å tilsette andre matvarer med komplementære aminosyreprofiler i denne maten kan gi en mer fullstendig proteinkilde og forbedre kvaliteten på noen typer restriktive dietter.
Finn mat med utfyllende profil

Fotnoter for ris, brun, langkornet, kokt

»Indikerer en manglende eller ufullstendig verdi.

Prosentvis daglige verdier (% DV) er for voksne eller barn på 4 år eller eldre, og er basert på en referansediett på 2000 kalorier. Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere basert på dine individuelle behov.

Nutrition Data's Opinion, Completeness Score ™, Fullness Factor ™, Rating, Estimated Glycemic Load (eGL) og Better Choices Substitutions ™ er redaksjonelle meninger fra NutritionData.com, gitt uten garanti, og er ikke ment å erstatte råd fra en ernæringsfysiolog eller helsepersonell. Ernæringsdatas meninger og rangeringer er basert på veide gjennomsnitt av næringstettheten til de næringsstoffene som FDA har etablert daglige verdier, og tar ikke hensyn til andre næringsstoffer som kan være viktige for helsen din eller ta hensyn til dine individuelle behov. Følgelig kan ernæringsdatas mat med høy rangering ikke nødvendigvis være sunnere for deg enn mat med lavere karakter. Uansett klassifisering har alle matvarer potensialet til å spille en viktig rolle i kostholdet ditt.

Aminosyrescore er ikke korrigert for fordøyelighet, noe som kan redusere verdien.

NÆRINGSDATAS UTVINNING Ernæringsdata tildeler mat 0 til 5 stjerner i hver av tre kategorier, basert på næringstettheten (ND Rating) og deres mettende effekt (Fullness Factor ™). Mat som er både næringsrik og mettende anses som bedre valg for vekttap. Mat som er næringsrik uten å fylle, anses som bedre valg for sunn vektøkning. Mat som har mer essensielle næringsstoffer per kalori regnes som bedre valg for optimal helse.

Ernæringsdata indikerer også om en mat er spesielt høy eller lav i forskjellige næringsstoffer, i henhold til kostholdsanbefalingene fra FDA.
Les mer om Nutrition Data's mening